حبيت اليوم اعطيكم طريقة عمل البقلاوة
سهلة وسريعة وطعمهايجنن
المقاديرالعجينة
كاستين دقيق
شوي ملح
موية
الطريقة نعجن هالمقادير ونقسم العجين الى 9 دوائر ونرش فوقة شوي نشاء ونغطية ونخلية ربع ساعة
بعد كذا ناْخذ دائرة ونفردها ونرش فوقها شوي نشاء ونجيب الثانية ونفس الشئ وبين كل وحدة ووحدة نرش نشاء
وبعدين نفردهم مع بعض بحيث اننا نخليهم عجينة وحدة
ونقسمها بالطول ونضعها بالصينية المدهونة بقليل زيت
ونحشيهاقشطة وفستق يعني على حسب الرغبة
بعد كذا نحمي نصف كاسة زبدة ونسكبها فوق البقلاوة
وتدخل الفرن بدرجة حرارة متوسطة
في هذة الاثناء
نسوي القطر
مقاديرة
نصف كيلو سكر + نصف حبة ليمون + موية
وعند اخراج البقلاوة من الفرن تسقى بالقطر
موضوع: طريقة عمل البقلاوة 
الإثنين أغسطس 10, 2009 12:28 am
