فطيرة لذيذه

موضوع: فطيرة لذيذه الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 8:58 am

بسم الله الرحمن الرحيم

مقادير وطريقة العجينة

بيضة
كوب ماء
رشة ملح
زيت ذرة
خلط المقادير السابقة ثم إضافة الطحين
نصف الكيس الصغير حوالي500 غرام تعجن المقادير معاجيدا.
ثم تقطع إلى كور وتنقع في الزيت مدة ½ ساعة.

فطيرة لذيذه 2005037243245450858_rs

الحشوة:
بصل مفرومة ناعم
¼ كوب من الصنوبر المحمر (اختياري)
¼ كوب دبس رمان
ملعقة طعام ملح
ملعقة طعام بهارات

ملعقتين طعام من الزيت أوالسمن
¼ باقة من البقدونس المفرومناعم
حمري البصل في الزيت.
أضيفي اللحم والملح والبهارات واتركيها على النار حتى ينضح اللحم.
أضيفي الصنوبر والبقدونس وقلبيها مدة دقيقتان على النار
500 غرام من اللحمة المفرومة

فطيرة لذيذه 2005060819983642451_rs

ادهني الطاولة بالزيت. رقي كل كرة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت

فطيرة لذيذه 2005006002090721687_rs

ضعيها في صينية و ضعيها في الفرن الحامي حتى تحمر.
وهذا المنظر

فطيرة لذيذه 2002097909040065853_rs

وبالعافية

[/quote]

ع الطرح النايس.

» سندويشات دجاج لذيذه لاتفوتكم